SAPURI
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    Italienische Spezialitäten

    Prodotti Tipici Siciliani
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    Prodotti Tipici Siciliani

    Passione per il buon gusto

Tradizione & Qualità

Wir beschäftigen uns mit dem Verkauf von typischen sizilianischen Delikatessen.

Sapuri.

Hatten Sie schon mal das Vergnügen in Sizilien an der Strandpromenade von Ortigia einen Sonnenuntergang zu geniessen? Konnten Sie die Liebe zu diesem magischen Ort, seine Farben, Gerüche und Geschmäcker auf sich wirken lassen? Wir durften es erleben.

Diese Inspiration hat uns zur Gründung unseres Unternehmens bewogen.
Unser Projekt basiert auf dem Wissen, dass unser fruchtbares, sizilianisches Territorium ein Reichtum an qualitativ hochwertigen, raffinierten Naturalien besitzt. Die daraus entstehenden Feinkosterzeugnisse werden mit ausgewählten Zutaten hergestellt, wobei auf die Zugabe von künstlichen Konservierungsmitteln gänzlich verzichtet wird.

Handwerkliche Verarbeitungsmethoden, sowie kontinuierliche Qualitätskontrollen ermöglichen es, die von uns erwartete Qualität zu gewährleisten. Dieses Engagement im Einklang mit der Natur wurde bereits mit diversen Zertifizierungen wie Bio, Slow-Food und Global G.A.P. anerkannt.

Showroom

Philosophie

Wir möchten die historischen Traditionen ehren und diejenigen belohnen, die ehrlich und im Rahmen des Gesetzes arbeiten.
Deswegen haben wir uns entschlossen den Namen jedes Produzenten zu bewahren. Diese Unternehmen beruhen auf eine lange Geschichte, basierend auf soliden Familientraditionen, welche sich in erster Linie für die Authentizität, die Handwerkskunst, den Respekt für die Natur und Umwelt auszeichnen. Die kulinarischen Spitzenleistungen die sie erbringen, verdienen es auch außerhalb unserer schönen Insel bekannt zu werden.

Wir sind

… drei Freunde mit einer außergewöhnlichen Leidenschaft für gutes Essen, stammend aus einem bezaubernden Ort, wo durch Jahrhunderte Aromen und Düfte der Ferne miteinander verflochten sind. Sizilien.

Wir glauben

… dass gutes Essen die Lebensqualität verbessert, Beziehungen fördert, sowie Menschen verbindet, was zu einer Bereicherung des Geistes und Körpers führt.

Wir möchten

… Ihnen einen Vorgeschmack auf traditionell hergestellte Feinkost geben. Sie an einer Reise die Ihre Sinne entflammt und Ihre Essgewohnheiten positiv beeinflussen wird, teilhaben lassen.

Sizilien´s spezialitäten

Prodotti Tipici Siciliani

BRANDS

Die kulinarische Spitzenleistungen, die sie erschaffen verdienen auch außerhalb unserer schönen Insel bekannt zu werden.

BIO SOL NATURA

Biologische Konfitüren, Marmeladen, Honig und Schokoladen

Einzigartiges Erlebnis von Süsse, Würze und Schärfe
Über 23 harmonische Früchte- und Gemüsekreationen ergeben unser traditionell hergestelltes, biologisches Konfitüren- und Marmeladensortiment. Ein fruchtiger, kalt extrahierter Orangenblütenhonig und eine dunkle, gewürzte Schokolade runden unser Angebot ab.

SALEMIPINA

Biologische Gemüse- und Tomatenkombinationen

Die Erde, ihre Sprossen und ihr Ertrag
Biologische Gemüse- und Tomatensaucen, sowie Konserven, ausschliesslich durch Olivenöl haltbar gemacht. Vorspeisespezialitäten und Saucen nach alten, sizilianischen Familienrezepten.

SEBASTIANO DRAGO

Fischfilets, -cremes und -paté

Das Meer und seine Schätze
Fischfilets von Hand entgrätet und auf natürliche Weise, mit erstklassigen Ölen, konserviert. Mit Pistazien, Mandeln oder Orangen angereicherte Cremes und Patés beleben ihre Tafel täglich.

FAGONE

Slow Food zertifizierte, würzige Gemüsezwiebel

Die aussergewöhnlich zarte Riesenzwiebel
Mit ihrem süss-milden Geschmack und dem saftigen Fruchtfleisch eine Köstlichkeit. Diverse, altehrwürdig von Hand verarbeitete Delikatessen. Mitglied der Slow-Food-Assoziation für das Nachhaltige und Hochwertige verarbeiten der Lebensmittel. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit unserer Kreationen verführen.

PIAZZA

Biologische Teigwaren aus sizilianischem Hartweizengriess

Pasta herzustellen ist eine noble Kunst
Frisches Hartweizengriess und Quellwasser werden kalt verarbeitet, langsam getrocknet und mit einer rauen Oberfläche versehen, welche es unserer Pasta erlaubt, sich verführerisch mit den Saucen zu verbinden. Das schlichteste Gericht wird zu einem sinnlichen Geschmackserlebnis.

OPERA PRIMI

Feinste, glutenfreie Teigwaren

Unsere glutenfreie Teigwaren aus Mais- und Reismehl wurden zeitintensiv verarbeitet, bei niedriger Temperatur getrocknet und mit einer rauen Oberfläche versehen, um das bestmögliche Resultat erreichen zu können. Italienische Pastakunst ohne Gluten.

'ARICCHIGIA

Glutenfreie Streichcremes und Pesto, sowie Knuspergebäck

Am Fusse des Etna gewachsen, von Hand geerntet und verarbeitet, entstehen unsere süssen oder salzigen Pistazienkreationen. Weitere unvergessliche Geschmacksrichtungen mit Nuss und Mandel reizen ihre Geschmacksknospen.

SAMPERI

Der Slow Food zertifizierte Pfirsich

Der berühmte Pfirsich im Beutel
Direkt am Baum einzeln in Beuteln verpackt. Geschützt vor negativen Einflüssen gedeiht unser aussergewöhnlicher Pfirsich unter der Sonne Siziliens. Ob frisch, als Konfitüre, Nektar oder in Schnitzen eingelegt, ein Unikat.

NOTE DI ZAFFERANO

Biologischer Safran aus Sizilien

Zweihundert Blüten für ein Gramm Safran
Biologisch angebaut, von Hand gepflegt, geerntet und streng selektioniert entsteht unser bemerkenswerter, vollkommener Safran.

GIOVANNI CUTRERA

Olivenöl extra vergine

Olio extravergine d‘Oliva mit vielerlei Auszeichnungen gekrönt
Der unverwechselbare frische, fruchtige und intensive Geschmack erstklassiger Olivenöle. Diverse Nuancen, sowie eine Zusammensetzung der sechs weltbesten Olivenöle imponieren.

ZAMMARA

Biologisches Olivenöl extra vergine

Olio extravergine d’Oliva biologico, estratto a freddo
Kalt extrahiertes, biologisches Olivenöl. Fruchtig und intensiv im Geschmack, klar und ausgesprochen würzig duftend. Genuss und Wohlergehen in einem feinen Tropfen vereint.

OLIO SAPURI

Olivenöl extra vergine aus unserem eigenen Anbau

Olio extravergine d’Oliva fatto in casa
Unser eigenes Olivenöl. Hausgemachte Vorzüglichkeit der Extraklasse. Von der Pflege der Bäume, über die Ernte, der Pressung bis hin zur Abfüllung waren wir aktiv dabei. Wir garantieren Ihnen beste Qualität. Fruchtig, intensiv, nativ, kaltgepresst mit der nötigen Liebe für feines Olivenöl.

MARILINA

Excellente, biologische Weine, Essig und eine bio-vegane Linie

Intensive, vollmundige Weine für Geniesser
Ihre biologischen Weine werden mit hochwertiger Verarbeitung, Geduld und Erfahrung hergestellt. Excellent, vollmundig und temperamentvoll sizilianisch. Durch die starke Verbindung zur Natur entsteht die Linie „Flo“ – bio-vegane Weine. Verführerisch natürlich. Essig Nero d’Avola – Ein Hauch mediterranes Aroma für Ihre tägliche Küche.

JUDEKA

Elegante Qualitätsweine

Leidenschaft, Tradition und Eleganz
Junge Unternehmer haben Eleganz, Frische und Qualität vereint. Das Resultat ihres Engagements sind raffinierte, duftende und blumige Weine. Traditionell, jedoch mit einem Touch Modernität hergestellt und präsentiert. Design und Genuss mit diversen Auszeichnungen für italienische Spitzenweine wie DOC, DOCG und IGP.

POGGIO DI BORTOLONE

Sizilianische Qualitätsweine

Wissen und Erfahrungen in feinsten Weinen umgesetzt
Seit vielen Generationen wird das Anwesen von Vater zu Sohn weitergereicht. In den 70er Jahren wagt der heutige Besitzer einen wichtigen Schritt in die Welt der Weine. Die jahrelange Erfahrung bei der Bewirtschaftung Ihrer Grundstücke ermöglichte es Ihnen, sogleich hochwertige Qualitätsweine hervorzubringen.

BIRRIFICIO TIES

Bier

Das frisch, fruchtig duftende Bier
A Saracine und A Tacle sind zwei besondere Biere, welche sich durch die milde Note der sizilianischen Orangen charakterisieren.

LICCU

Sizilianische Street Food-Produkte

Klassisch im Geschmack, wie hausgemacht
Ausschliesslich traditionell hergestellte Produkte zum frittieren oder backen. Desserts und Eiscremes runden das Angebot ab. Herzhafte Hausmannskost zum Geniessen.

SAPURI ORANGE

Ausnahmslos unbehandelt

Die orange Sonne. Saftig und natürlich gesund
Unsere Orangen werden erst geerntet wenn der Reifeprozess vollständig abgeschlossen ist. Auf den Einsatz von Öfen oder Gase zum künstlichen Nachreifen, sowie auf Wachsummantelungen oder Laugenbäder wird gänzlich verzichtet. Die natürliche Behandlung unserer Orangen bestimmt ihren unvergleichlich fruchtigen und frischen Geschmack, sowie den hohen Gehalt an Vitaminen und wertvollen Pflanzenstoffen.

CAFFÈ D´ITALIA

Kapselsystem (auch mit 100% kompostierbaren Kaspeln)

Unsere Leidenschaft in einer Tasse Kaffee
Diverse Mischungen aus hochwertigen Kaffeesorten, ein innovatives, eigens entwickeltes Kapselsystem mit unterschiedlichsten Kaffeemaschinen, ermöglichen es, einfach und unkompliziert, einen echten, samtigen, fülligen italienischen Kaffee zu geniessen.NEU: 100% kompostierbare Kapseln: Nachhaltig und umweltfreundlich in bester Qualität.

CAFFÈ CONDORELLI

Kompatible Kaffeekapseln ohne Zugabe von zusätzlichen Aromastoffen

Die echte, italienische Alternative zu Ihrer bereits vorhandenen Kaffeemaschine
Verwöhnen Sie sich mit einem aussagekräftigen Espresso oder Kaffee. Tanken Sie Kraft und Temperament durch ihre bestehende Kaffeemaschine mit unserer Auslese. 100% reiner Kaffee, ohne Zusatzstoffe.

XUTO

Distillat aus Honig

In mir das Licht, der Duft und das Feuer Siziliens
Destillate aus sizilianischem Honig, in der Verarbeitung an ein antikes, geheimes Familienrezept gebunden. Harmonisch, mild, nach Honig duftendes Extrakt.

Produkt

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BIO SOL Natura
SALEMIPINA
SEBASTIANO DRAGO
FAGONE
PASTA
OLIVENÖL
WEIN
VERSCHIEDENE
    • BIO SOL NATURA
    • Arance / Oranges
    • Arance Rosse / red Oranges
    • Arance e Miele / Orange & Honey
    • Arance e Rhum / Orange & Rhum
    • Arance e Cannella / Orange & Cinnamon
    • Arance e Peperoncino / Orange & Chillypepper
    • Arance Amare / Bitter Oranges
    • Mandarini / Tangerines
    • Clementine / Clementines
    • Pompelmo Rosa / Pink Grapefruits
    • Pomodoro Ciliegino / Cherry Tomato
    • Melanzane / Aubergines
    • Pesche / Peaches
    • Uva / Grapes
    • Zucca / Pumpkin
    • Cipolle / Onions
    • Peperoncino / Chilly Pepper
    • Pere e Cannella / Pears & Cinnamon
    • Fragole / Strawberries
    • Fichi D´India / Prickly Pears
    • Fichi / Figs
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SALEMIPINA
    • SEBASTIANO DRAGO
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Filetto di tonno oliva
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Crema di tonno con pistacchio 180gr.
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Crema di tonno con arance siciliane 180gr.
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Sugo al nero di seppia
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Filetti di sgombro
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Filetti di salmone all´olio di oliva
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Filetti di tonno al naturale
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Paté di sgombro
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Crema di tonno con mandorle
    • SEBASTIANO DRAGO
    • Filetti di sgombro all´olio di oliva
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
    • Cipolla di Giarratana
    • FAGONE
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    • PASTIFIIO ARTIGIANALE "PIAZZA"
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    • Linguine
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    • Spaghetti
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    • Rigatoni
    • PASTIFIIO ARTIGIANALE "PIAZZA"
    • Penne Rigate
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    • Fusilli
    • PASTIFIIO ARTIGIANALE "PIAZZA"
    • Paccheri
    • PASTIFIIO ARTIGIANALE "PIAZZA"
    • Mezzi Paccheri
    • PASTIFIIO ARTIGIANALE "PIAZZA"
    • Mezzi Paccheri
    • PASTIFIIO ARTIGIANALE "PIAZZA"
    • Mezzi Paccheri
    • PASTIFIIO ARTIGIANALE "PIAZZA"
    • Mezzi Paccheri
    • HYBLON
    • Xuto
    • HYBLON
    • Xuto
    • SAMPERI
    • Pesca nel sacchetto
    • SAMPERI
    • À RICCHIGIA
    • Pesto di Pistacchio
    • À RICCHIGIA
    • NOTE DI ZAFFERANO
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    • LICCU
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    • FRANTOI CUTRERA
    • OLIO SAPURI
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    • MARILINA
    • MARILINA
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    • POGGIO BORTOLONE
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    • JUDEKA
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Sapuri

Tradizione & Qualità

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